TARTA HELADA DE GALLETAS Y LECHE CONDENSADA





Es una suerte tener buenos compañeros de trabajo y yo los tengo. Esta mañana, en las fechas que estamos (18 Agosto) y en Valencia casi no están ni las hormigas…. tenía mono de compas de trabajo, y hemos estado tomando café. Sé que no era fácil quedar , a MªCarmen la he pillado entre sus sesiones de rehabilitación y que se iba pitando a la playa con su hermana….. y a Santi entre montones de cosas que está haciendo. Pero han estado. Cuando íbamos en el coche……le he dicho a M Carmen…..”lo mejor de donde hemos estado trabajando, los compañeros..” LLevamos casi 14 años juntos y hemos pasado tannnnnntas cosas…..y seguimos juntos. Somos como casi familia y …..son parte de mi familia.
Buenoooooooo……..
Tarta helada de galletas……la de toda la vida pero con más calorías, más golosa y muchiiiiiiiisimo más rica. No empalaga para nada…..es deliciosa
Encontré la receta en su día en el foro de KOLDO ROYO “A Fuego Lento”. La puso una chica venezolana y le empecé a hacer enseguida .
Hace años tenía una amiga que le encantaba y casualmente hablé con ella hace poco, como seguro que quedamos para tomar algo y charrar le haré un regalito.
De momento, os lo dejo a vosotras, para que disfrutéis de meteros calorías en el cuerpo …..para que la hagáis con niños, para que os ayuden en la cocina y se lo pasen bomba …..

TARTA HELADA DE GALLETAS

INGREDIENTES :

1 lata pequeña de Leche Condensada

150 grs. de mantequilla

2 paquetes de galletas María

175 grs. de chocolate negro

café frio para mojar las galletas

PREPARACIÓN :

Batir la mantequilla hasta hacerla crema. Mezclar con la leche condensada y hacer una crema homogenea. Reservar
Fundir el chocolate al baño Maria con algo de liquido para que no quede muy espeso. (yo lo hice con un poco de nata)

En un bowl, poner el café frio .

Forrar el fondo de un molde con film.
Ir mojando galletas en el café y poner una primera capa cubriendo todo el molde.
A continuación poner una capa de la crema blanca,
Capa de galletas y ahora crema de chocolate.
Capa de galletas y crema blanca …..
Así hasta llegar arriba que acabaremos con galletas.

POner en el congelador y dejar al menos unas 6 horas.
Sacar, y simplemente desmoldear sobre una fuente, quitar el film y …..listo

Esta …….bueno……..RIQUISIMA!!!!!!!

Ale, a ver quien la hace primero…..

Besos de la troupe que tengo en casa (Happy y Pepito) los dos perros y besos mios

Feliz viernes…….

39 Comments

  1. Gloria

    Guauuuu!!!! Rendidita con esta tarta me he quedado. Ya la tengo en pendientes.
    Un beso

    Reply
  2. dolores

    Gloria

    Otro beso para ti
    A ver si la haces !!!

    Reply
  3. Doña Umé

    Un besazo . ARTISTAAAAAAAA!!!!!….
    Y , gracias, (Que el otro día no te las dí), por colaborar con EL REFUGIO.
    Si conocieras a Nacho Paunero….. Es lo mas bondadoso del mundo…
    Otro besote para tus peludos. Ya los quiero.
    Esta tarta, prometido que la hago. Muáaaaaa!!!!!

    Reply
  4. More than Mode

    Que pinta!!!
    Me comería un trocito ahora mismo!!!
    Besoss!

    Marta

    Reply
  5. Lore

    Yo, igual que Gloria, ya la tengo en pendientes…. jejeje, que pintaaaaaaaaa!!
    Besotes!

    Reply
  6. dolores

    DOÑA UMÉ,

    gracias a tí por ser voluntaria con los animales. Son de lo mejor del mundo.
    Haceis una gran labor!!!
    abrazos!!! mios y de los “peludos”

    MORE THAN MODE
    Ideal para merendar,
    besos

    Reply
  7. María Alonso

    Parece un cofre de regalo!!

    Me gusta lo que veo, tiene que estar buenísimo.

    Besitos!!!!!!!!!

    Reply
  8. Doña Umé

    Dolores, querida,: ¿y como la “sujeto” para que no me salga “desparramáááá…”?
    Gracias y otro besín.

    Reply
  9. Natalia

    Que pinta!!! no conocía esta variante de la tarta de galletas dde toda la vida pero, a pesar de confesarme fan del chocoate, adoro también el café y esta mezcla me ha encantado, y además helada!!!! gracias Dolores, un beso!

    Reply
  10. Isa

    que rica tiene que estar
    y que presentación tan buena¡¡¡¡¡
    un beso

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  11. Elena

    se ve estupenda y ese relleno ummm genial.

    Reply
  12. Maria Dolores

    Que rica y dulce seguro que está buenísima.
    Saludos

    Reply
  13. jose manuel

    Esta tarta me la pongo en pendientes para pronto, que buena tiene que estar, encima con leche condesada, vamos de niño casi me tenían que cortar la mano porque metía los dedos a todas horas.

    Saludos y abrazos

    Reply
  14. ISA

    Vaya buena idea, no se me había ocurrido, una tarta helada. Aqui en casa tiene que ser un exito.Saludos.

    Reply
  15. maria elena

    Es una maravilla tener buenos compañeros de trabajo!
    bueno la tarta tiene que estar de muerte,a mi que me enccata la clasica esta mejorada ni te cuento.
    bss.

    Reply
  16. maria elena

    Es una maravilla tener buenos compañeros de trabajo!
    bueno la tarta tiene que estar de muerte,a mi que me enccata la clasica esta mejorada ni te cuento.
    bss.

    Reply
  17. laviana ( Fely)

    copiadaaa!!! espero no tardar mucho en hacerla…ya te contaré wapa.
    bexinos

    Reply
  18. Canelaytu

    Pero menuda delicia!!!!!!!!!!
    Que rica!!!!
    Con esta receta vuelvo a ser niña.
    Ojalá no engordase porque yo si la hago no me puedo resistir!!!
    Un abrazo

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  19. noelia

    que rica!!!me la apunto,besos

    Reply
  20. Rakelilla

    Que buenaaaa! con lo rica que es la tarta de galletas y nunca la he probado congelada, esto no me lo pierdo.

    Bicos

    Reply
  21. Manderley

    Guaaauuu que rica!!!! Me la apunto, con tu permiso. Yo hago otro tipo de tarta de galletas, y esta debe estar genial.
    Bss

    Reply
  22. Karolina

    que riquisima dolores!! por dios, guauu, pecado debe de ser eso!! ummm fuchiquitos

    Reply
  23. La Cocina de Capricho

    Uyyyyyyyy !!! Que bomba calórica, pero …. QUE BOMBA DE SABOR !!!!! Madre mia, lo que daría ahora mismo por una porción…

    Reply
  24. Fernanda

    Hola!!!
    Ayer estaba viendo una página de recetas, y hacía referencia a ésta, entré y…Me encantó!!!!! Las recetas se ven demasiado fáciles de hacer y deliciosas. Felicitaciones por tu trabajo!!! No sólo está bien explicado, también las fotos son muy lindas, lo adoré.
    tengo 24 años y hace algunos años me empesó a llamar la atención esto de cocinar, especialmente cosas dulces que son tan ricas, pero de todo lo que he visto, esta es la mejor página. Apenas pueda voy a poner manos a la obra y escoger una rica receta para preparar.
    Besitos y felicitaciones nuevamente
    😉

    Reply
  25. dolores

    LORE,
    Prueba a hacerla que te gustará!!
    abrazos

    MARIA,
    Gracias por tu comentario.
    Verdad que queda bonita???
    abrazossssssssss

    DOÑA UMÉ:
    Querida, ves poniendo capas de crema blanca (que lleva mantequilla) y chocolate que con el frio se hace durito ….y cuando acabes con las capas la metes EN EL CONGELADOR unas horitas…..Cuando la saques te aseguro no se te desparramará….
    HAZLA y me lo dices, okis???
    besazosssssssss

    CLAUDIA

    gracias por tu comentario
    abrazos

    NATALIA
    pues si te gusta el chocolate y el café…..pruebala, que os encantará!!!
    besos

    ISA,
    sí que está muy muy ricaaaaa…!!!jejeje
    abrazos

    ELENA,
    gracias por tu comentario, me alegra te guste la receta
    abrazos

    MARIA DOLORES
    tocaya ……esta tarta está deliciosa y es genial para hacerla con niños….
    besos

    JOSE MANUEL,

    yo recuerdo de niña…..los tubos de la Lechera…en el colegio..!!! qué rico!!!
    A ver si pruebas la receta

    abrazos y disfruta de tu family!!!

    ISA,
    me alegraria saber que la haces y disfrutais con ella,
    abrazos

    MARIA ELENA,
    si que es buenisimo tener los compañeros de trabajo que tengo…
    y la tarta…..de chuparse los dedos……

    LAVIANA (FelY)

    bexinos, me alegra te guste

    CANELA Y TU,
    de vez en cuando…volver a ser niña….es genial. Yo creo que tambien esta clase de tartas la empecé a hacer en el cole…..para llevarla a casa….!!! qué recuerdosssssssss……..
    besos

    NOELIA
    gracias por tu comentario…..
    abrazos

    RAKELILLA
    si te gustan las tartas de galletas…..manos a la masa y pruebala!!! jejeje
    abrazos

    MANDERLEY
    tienes todo el permiso y todas mis ganas para que hagas la receta…..
    luego, dime algo
    besos

    LACOCINA DE CAPRICHO,
    gracias por tu comentario
    Es una bomba de calorias…….para celebrar que estamos en verano….!!!!
    abrazos

    FERNANDA,
    Primero que nada : bienvenida!!! y gracias por tu bonito comentario.
    Me alegra mucho te guste la pagína y espero hagas alguna de las recetas.
    Si tienes alguna duda, me escribes al correo
    Abrazos

    Y PARA TODO EL MUNDO :

    FELIZ VIERNES!!!!

    Reply
  26. Cavaru

    Con lo golosa que soy cómo me voy a resistir a esta delicia?
    La hago seguro.
    Mil gracias.
    Que pases u buen fin de semana.
    Un besazo

    Reply
  27. Ague

    Que delicia más rica,me la apunto,tiene que estar de rechupete.
    Besos.

    Reply
  28. Laura (Recetas Trucos y Tips)

    pero que tarta tan bonita te quedó! me ha encantado.

    además, tieen que estar exquisita de sabor.
    me la apunto, gracias!

    Por cierto, me gusta tu blog asi que me uno a tus seguidores, OK?

    Saludos, buen finde:)

    Reply
  29. tetxu

    preciosa¡ tiene ua pinta barbara , tanto que con tu permiso me la voy a copiar….racias por cositas tan tan ricas
    un besazo.

    Reply
  30. Federica

    wow che delizia!già finita??:-))

    baci!

    Reply
  31. margret

    Ya, se ve muy rica y de los calorias como puedes comprender me da exactamente igual.A copiaaar!!!!
    Un besito.

    Reply
  32. mesilda

    Nos vamos a poner como la Ramona pechugona!!A ver quien se resiste a esta tarta,entre las comidas de las fiestas y los duces voy a salir rodando….el proximo año te vienes.
    Besets.

    Reply
  33. Marisa

    Holaaa, ummmm para una golosona como yo nada mejor!! qué buena debe de estar, y qué presencia!
    Unbesooo

    Reply
  34. Hilmar

    Me gusta esta tarta helada!! con galletitas como las que hacíamos en casa cuando era niña,:)
    Me guardo la receta para alguna merienda especial.
    besitos,

    Reply
  35. Anonymous

    Hola Dolores,
    Soy una lectora silenciosa de tu blog, me gusta muchisimo cocinar por eso estas entre mis paginas preferidas.
    Soy de Argentina,podras decirme algun equivalente a las galletitas maria que mencionas? alguna otra marca? creo que en mi pais no existen las que vos usaste.
    Muchas gracias
    Julia

    Reply
  36. Patricia

    Mi hermana y yo seguimos tu blog es una maravilla , a mi hermana se le antojo la tarta y el otro dia de sorpresa se la hice para su cumpleaños, estaba riquisima y a mi hija de 6 años le encanto hacerla conmigo. Gracias por tu fantastico blog =P

    Reply
  37. Midnight Chocolate

    hace mucho tiempo que le eché el ojo a esta tarta, y definitivamente me he decidido a hacerla porque cada vez que la veo me enamoro de nuevo!

    Un beso 🙂

    Reply
  38. margret

    Hola guapa tengo poco tiempo porque he sido hace 2 meses abuela, me voy ahora a visitar las cocinas de mis amigos y me voy a llevar esta tarta estupenda.Un beso

    Reply

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