TARTA CHOCO MERENGUE

 

Me ha costado lo mío meterme en la cocina con las varillas y el chocolate…

Hasta hace 3 semanas, tenía siempre a Happy detrás, en un rincón ó donde se pusiese, pero siempre estaba …De vez en cuando venía, me daba con la patita en mi pierna y me pedía probar lo que estuviese haciendo, luego se daba media vuelta y se iba a su sitio pero siempre conmigo. Ahora estoy yo con Dolores, osea yo  y se me hace duro.

Basta de penas, la vida es ésto y me he de acostumbrar … y para empezar qué mejor que un gateau au chocolat meringuée!!! Además si estamos con pena, no tenemos ni que trabajar para masticar ya que este cake se funde literalmente en la boca….es fundente total , con chocolate a lo grande y delicioso….se puede acompañar bien con una ganache de chocolate ó con toffee pero con algo por que es contundente .

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2 Comments

  1. Luz

    Que ganas tenía de volverte a leer en activo,Dolores.Felicitaciones por tu página,es fácil,acogedora,está llena de alegría,como tú.Ya ni te cuento, con todas las exquisiteces
    que nos tienes acostumbradas.Gracias por la forma tan sencilla y familiar que tienes
    para explicar las recetas,tus fotos son excelentes……
    Deliciosa toda la reposteria que nos regalas siempre,es un placer de Dioses.
    R

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    • Dolores

      Luz,
      Gracias por dejarme tu comentario! A partir de ahora, voy a estar muy presente.
      Comentarios como el tuyo, me dan fuerza para seguir
      un abrazo grande grande,
      A ver si nos vemos pronto!

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