A BREAK? (merendamos)

Domingo día 20 Marzo lo que en Valencia significa tarde de relax y pelis. Y niños…qué hacemos con los niños??? Te propongo un bizcocho de yogur de siempre y bañarlo con una ganache de chocolate , lo espolvoreas de estrellas de azúcar y que merienden y disfruten... read more
CHOUQUETTES…

CHOUQUETTES…

Buenos díasss!!! Viernes fallero total en Valencia. Ha amanecido nublado y hoy es medio fiesta. Me encantan las fallas pero he de reconocer que son para los falleros o para los que viven en el centro o en Valencia ciudad. Yo vivo a 8 km y ya viví las fallas mucho de... read more
BASIC BRIOCHE

BASIC BRIOCHE

De vez en cuando es bueno volver a lo básico y a las recetas que nos encanta hacer una y otra vez, una y otra vez….por que el resultado es delicioso y nos encanta disfrutarlo Esta receta de brioche es la primera de tantas y tantas recetas de brioche que he hecho... read more

walnut butter cake (bizcocho de avellanas)

Ya hemos vuelto a la rutina y con la rutina los buenos propósitos….Yo me he propuesto varias cosas y voy a luchar por conseguirlas. Entre los objetivos que solemos ponernos a principios de año es como no, el quitarnos esos kilitos que nos sobran…ir al... read more
TOSCA CARAMEL ALMOND-TOPPED CAKE

TOSCA CARAMEL ALMOND-TOPPED CAKE

Nos seguimos acercando a la Navidad y este cake noruego podría estar fácilmente en la mesa de los postres. Es delicioso…y una receta  de como con un detalle podemos cambiar un simple bizcocho en un postre de fiesta . Es un simple bizcocho coronado   con  un... read more
PECAN PIE …Sabores de otoño..

PECAN PIE …Sabores de otoño..

Poco a poco va llegando el otoño y los sabores que nos apetecen van cambiando…Esta tarta es muy típica de ahora ..bueno a lo mejor más típica de Halloween ó Todos los Santos, pero como es tan buena, y hoy estaba nublado, me he puesto con aire de otoño (no de... read more