Chino con chocolate y caramelo

Chino con chocolate y caramelo

Los que me siguen desde hace tiempo , saben que lo que más me gusta de la repostería son las masas lentas, las que necesitan su tiempo para subir ….y luego desprende ese aroma tan a “estoy en casa” hum…. por eso, cuando tengo 10 ó 15 minutos... read more
Tarta Estrellas de Chocolate

Tarta Estrellas de Chocolate

Ya estoy de vuelta… Después de un largo periodo de incertidumbres y contratiempos, Al Calor de Un Bizcocho, no podía quedar en una anécdota pasajera y me gritaba y gritaba que necesitaba cambios y seguir su camino… Ha sido duro porque lo mío son los libros... read more