Holaaaa…!!! Hay alguien que no este de vacaciones todavía???? siiii…yooooo!!! y como todavía me quedan 2 semanitas, he decidido darme un gustazo con este helado facilísimo y delicioso! Sin huevos y sin heladera ..
Me encanta ! y como me gusta siempre disfrutar de los postres, lo he puesto encima de una rodaja de brioche , simple brioche, helado de chocolate y Fly me to the moon!!!! como decía Frank Sinatra!!!!
Te apetece la idea????
Cómo se hace
Ingredientes y cantidades
INGREDIENTES
2 tazas y 1/2 de nata fresca
1/4 taza de cacao SIN azúcar
3/4 taza de azúcar
226 grs. de chocolate negro
1 taza de leche entera
cucharadita de vainilla
pinch of salt
Preparación
LET´S DO IT !!!!
1.-En un cazo mezclar al fuego la crema, el cacao , azúcar y la pizca de sal.
2.- Mezclar hasta que la crema este suave y empiece a hervir
3.- Añadir el chocolate picado , y mezclar . Sacar del fuego
4.- Añadir la taza de leche y seguir mezclando
5.- Trasladar la crema bien mezclada a un bowl , recipiente, tupper, etc.. y al congelador, de 3 a 4 horas o durante la noche.
L I S T O!!!!
No me digas que no es fácil!!!
Venga ..ya tardas en ponerte a ello para el postre de mañana!!!
Feliz fin de semana y felices vacaciones si ya estas !!
bsss.— Happy baking!!!!
Wow se me esta haciendo agua la boca.
Tomo nota.
Saludos y feliz verano.
Olguis.
Uyyyyyyy Olga! si estuvieras más cerca me pasaba a tomarnos un heladito..
Feliz verano guapa!
bsss