CHOUX PASTRY . Lionesas

CHOUX PASTRY . Lionesas

Buenos días de domingo con viento ! hoy traigo la masa choux o lionesas.  Estoy feliz! lo había intentando muchas veces pero no acababa de encontrarle “el punto”. bueno pues ya está. A partir de ahora lionesas para todo evento al que vaya . jejejejeje. Ya... read more

LINZER COOKIES

Mes de enero superadoooo!!!  BIENNNN! y estoy contenta ! .  En Septiembre empecé un curso de mi trabajo duro y lo he terminado esta semana creo que muy bien . Nos dan las notas la semana que viene. Era uno de mis objetivos del año y está cumplido! bravo bravo y... read more
HEALTHY CHOCOLATE CAKE..(Cake de chocolate sano)

HEALTHY CHOCOLATE CAKE..(Cake de chocolate sano)

Hola Holaaaa!!!!  Hoy vengo con ganas de ser buenaaa  buenaaa y regalarte una receta para que no te duela el comer dulce … Este brownie, cake o como lo quieras llamar lleva cero azúcar, cero mantequilla o aceite . Esta hecho con sustitutos que consiguen aligerar... read more

walnut butter cake (bizcocho de avellanas)

Ya hemos vuelto a la rutina y con la rutina los buenos propósitos….Yo me he propuesto varias cosas y voy a luchar por conseguirlas. Entre los objetivos que solemos ponernos a principios de año es como no, el quitarnos esos kilitos que nos sobran…ir al... read more

FELIZ NAVIDAD CON FLORES DE MANZANA!

Holaaa!!!  domingo de nuevo y vuelvo a “mis horas” … para desearte lo mejor de lo mejor en la semana que comenzamo hoy . Te deseo afecto, calor fraternal, abrazos, familia, amor, amig@s, sentimiento, paz, desconexión de la rutina, comprensión ,... read more
TOSCA CARAMEL ALMOND-TOPPED CAKE

TOSCA CARAMEL ALMOND-TOPPED CAKE

Nos seguimos acercando a la Navidad y este cake noruego podría estar fácilmente en la mesa de los postres. Es delicioso…y una receta  de como con un detalle podemos cambiar un simple bizcocho en un postre de fiesta . Es un simple bizcocho coronado   con  un... read more

THANKSGIVING DAY GRACIAS

Holaaaa!!!! esta receta la puse hace un año , pero como se acerca una festividad especial , (es una americanada, pero no estaría nada mal que la adoptásemos aquí , por el significado que tiene) . Dar GRACIAS.  Parece una tontería , pero dar gracias por lo que somos y... read more
APPLE TART

APPLE TART

LLego justo a tiempo para que te deleites primero con estas fotos y luego te metas en la cabeza que esta tarta la tienes que hacer SI O SI. He puesto las fotos de la tarta cortada por que lo que habla es la masa …las migas que deja..hojaldrada y tierrna..muy... read more