HOT CROSS BUNS…..

HOT CROSS BUNS, HOT CROSS BUNS!One a penny,two a penny. Hot cross buns. Give them to your daughters, or give them to your sons, One a penny, two a penny. Hot Cross Buns!”……”Daselos a tu hija ó a tu hijo, los Hot cross buns…..1 un penique,... read more

PASTELITOS DE NARANJA Y ALMENDRA

19 marzo…….San José. Día grande en Valencia. Está saliendo un sol brillante y esplendido . OLÉEEEEEEEEEE…….OLÉ Y OLÉEE!!! que viva la primavera!!!!. Uno de los motivos de que me gusten tanto las fallas es lo que evocan…..el final del... read more

PANQUEMAO

DOMINGOOOOOOOOOOO, día 14 de marzo y en Valencia todo huele a buñuelos y fallas!!!La cantidad de gente por la calle y sobre todo los monumentos. A mí cada año me da la impresión que la gente que venga de fuera le debe parecer Disneylandia. Son fantasia pura. Hay... read more

GALLETAS DE ALMENDRA Y CANELA

Me encantan las galletas……..Es un vicio que no me puedo quitar . Cuando desconecto por completo por la noche y me siento en el sofá con un té……me cojo 4 ó 5 galletas y las disfruto …a tope……El día que descubrí la TARTA DE... read more

PAN/BRIOCHE AU FROMAGE BLANC ET AMANDES…..

Ya estoy aquí de nuevo……!!!! . Hace mucho frio y este finde he ido muy liada…..pero aquí tenéis una MARAVILLA…..MA RA VI LLA!!! . Dulce , blanco, limpio, esponjoso….ligero…..BUENIIIIIIIIISIMOOOOOOOOO!!! – Acepto aplausos... read more

INVITO A DESAYUNAR……..

Es jueves, son las 7,25 y en Valencia amanece con sol. Espero dure el buen tiempo, por que nos amenazan lluvias para el finde.Hoy no traigo nada nuevo…..no quiere decir que no haya estado haciendo cosillas en la cocina……Hoy lo que quiero y me... read more

MANOPLAS DE BRIOCHE Y LEMON CURD

Pod Dioz Pod Diozzzzzz las horas que son y yo con estos pelos y sin subir el brioche dominguerooooooo!!!!Bueno, aquí esta.Manoplas ó peines ó cómo se llame rellenos de LEMON CURD, la receta que puse ayer ó NUTELLA……deliciosos. Es la receta del brioche... read more

CAKE DE LIMÓN Y LEMON CURD……

GENIAL GENIAL GENIAAAAAA AAAALLLLLLL!!!! Me encanta!!! He encontrado la receta perfecta perfectisima de LEMON CURD…..y estoy que bailo. Cuando buscas y rebuscas y pruebas y vuelves a probar y al final lo encuentras te pone muy contenta.Esta receta la encontré el... read more

PASTEL KRANTZ (PAN CON NUECES/CHOCOLATE)

Esta semana, ha sido un poco de locos . Menos mal , que ayer sábado salió un día espectacular con solecito que parece anticiparse al mes de marzo. Dicen que hoy vuelven las lluvias…..!!! pero bueno, ayer tuvimos una tregua que nos subió a muchos la moral.... read more