MOUSSE DE CHOCOLATE EN TARTA

PicMonkey CollageMOUSSECHOCOLATEVERANO

La tarta ideal para  un cumpleaños en verano! y de hecho fue la tarta que hice para mi cumple que fue el martes! . Solo tuve que encender el horno para hacer el bizcocho y fue 1/2 hora ! y es que con este calor , la verdad apetece poco notar el horno enchufado!

Bueno, lo hice y además con doble motivo ya que le puse de base el SPONGE CAKE de Richard Bertinet. Es uno de mis pasteleros, panaderos, y de todo favoritos…me encanta todo lo que hace y además y además..tiene una escuela de cocina en Bath que me quita el sueño, para ir a hacer algún curso.

No me enrollo más y os paso la receta

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