MINI MADALENAS DE LIMON……PURA DELICIA




El otro día, fui a comer a casa de una tía mía y le llevé un cake de limón (receta que puse no hace mucho tiempo) les gustó tanto que me pidió que le hiciese para hoy que es su cumpleaños unas madalenitas pequeñas para una comida que hacía en casa con sus amigas.
Dicho y hecho. El único problema que tenía es que no sabía cómo ponerle la glasa ya que a mí me encanta la forma de estas madalenas y no quería que la cobertura las tapase. Entonces, lo que hice fue ponerle una capa muy muy fina para que se transparentase a traves de la cobertura la forma de la madalena.
Os gustan cómo han quedado??? a mi me encantan!!! y creo que a mi tía tambien le han gustado, cosa que me hace muy feliz.
Por cierto : si no habeis probado a hacerlas, os las recomiendo, son pura delicia, como digo en el titulo. Un bizcocho ligeriiiiiisimo, con un fondant de limón que estalla en la boca al primer mordisco.
Otra cosa : el tamaño de estas madalenas, es tambien genial : en 2 bocados más o menos se comen. Ligeras y ricas.
A disfrutarlas!!!!

Como siempre digo : PINCHAR LAS FOTOS!!!!
Besos

dolores

19 Comments

  1. laviana ( Fely)

    Os gustan como han quedado???? y lo preguntas?..no me gustaaaaannnnn……..jejejej me quiero comerr todas….que ricas madre mia!!!.
    Un besín wapa.

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  2. maria elena

    que buenas,con tu pemiso me copio la receta,me encanta ese glaseado,ademas compre un molde con esta forma y no lo extrene.
    bss.

    Reply
  3. maria elena

    que buenas,con tu pemiso me copio la receta,me encanta ese glaseado,ademas compre un molde con esta forma y no lo extrene.
    bss.

    Reply
  4. Francis-lafalleradelsvents

    pues riquisimas te han salido! el otro dia hice el “cake de limon” pero apunté mal y en vez de poner el zumo de 1 limon lo puse de 2 limones….estaba buena pero no estaba tan esponjosa como la tuya….

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  5. Begoña

    Deliciosas…!!!!!
    Las voy a probar, en mi casa son un triunfo seguro.
    Un saludo, Begoña

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  6. vacapaca

    Que fondant tan ligerito … y de limón! ya me estoy imaginando ese sabor …. que rico! Un saludo, Montse.

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  7. Loladealmeria

    Dolores despues de que no podemos comerlas encima agrandamos la foto, eso es pura tortura…..jjajaj mee ncantan asi de pequeñitas de dos bocados o d eunos egun la boca de cada uno, jajjaa.
    Espectaculares, como siempre.
    bss desde Almeria

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  8. Vanesuky

    Si que se ven pura delicia!!!Yo no tengo moldes con esa formita, pero con lo ricas que se ven las haré con otra y ya está!!

    Un besino.

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  9. Mar

    Que ricas por dios, ahora me comía dos o tres…. o cuatro…. me estoy tomando un té y me vendría muy bien .. todavía no he estrenado el molde como el tuyo a ver si cae..
    Un beso cielo

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  10. No solo cocina

    esta es la excusa perfecta para comprarme un molde para madalenas como el que has usado tu… que siempre lo he querido!!!
    Tienen una pinta buenisima.

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  11. SANDY

    Deliciosas, se me hace la boca agua, este fin de semana las hago que tengo reunión familiar y van a alucinar.
    Un beso.

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  12. Dolça

    Has hecho las madalenas con la misma masa que le bizcocho de limóooooon? tendré que probarlas!
    Ptnts
    dolça

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  13. Luisi

    Estas magdalenas se ven estupendas, dan ganas e acabar con ellas, seguro que a tu tia y sus amigas les encantaron.
    tomo nota de la receta
    besos

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  14. earbol

    Donde esta la receta? me muero por hacer esas magdalenas pero no veo la receta. Por favor ayuda!

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  15. dolores

    A todo el mundo :

    GRACIAS por dejarme vuestros comentarios. La receta es la mismita que la del cake de limón, pero hecho en moldes de madalena.

    Si necesitais que la vuelva a poner, decirmelo.

    besoss

    dolores

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  16. CocinArte

    Madre mía!! Que pinta tienen….de estas seguro que me comía yo unas cuantas. No me gustan, me encantan!!!

    Núria
    Buen finde!!!

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  17. la cuina de l'estany

    Que buenas, hice el bizcocho de esta misma receta y buenisimo es como un caramelo de limón en tu boca

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  18. Blanca

    Hola, sabes es que no sé donde mirar la receta de estas magdalena tan ricas con el glaseado. me la puedes pasar?

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  19. Blanca

    vale ya sé. es como el cake de limon. gracias

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