Hola Holaaaaaaaaa!!!
Ya estamos en mayo …..y aunque el día no ha amanecido con sol, vengo a poner alguna sonrisa con estas galletas.
Ayer me quedé en casa casi todo el día y entre organizar algunas cosas y para refrescar la memoria me puse a hacer hojaldre . De ahí estas palmeritas a las que antes de darles la forma espolvoree la mesa con azúcar moreno mezclada con canela……resultado : riquisimas!!!! .
Y las de chocolate están hechas con la receta de masa quebrada de chocolate , cortadas con cortapastas y luego corté en la mitad de ellas las estrellas con un cortapastas pequeñito en forma de estrella . Las rellené de crema de chocolate y listo!!!! son vistosas ……pero para que sean más vistosas y si quereis darle más colorido se pueden rellenar de mermelada de frambuesa…….Además el contraste de sabores las hará también muy ricas.
Sea como sea……
Os regalo el desayuno ó el break de mitad de mañana …..
Para que lo disfrutéis e intentemos ponerle una sonrisa a la cuesta de mayo ….que hoy lunes nos ha salido un poco gris
MASA QUEBRADA CHOCOLATE
250 grs. mantequilla
180 grs. azúcar
1 huevo
400 grs. de harina
1 cucharada de cacao en polvo SIN azúcar
Mezclar la mantequilla cortada en trocitos con el azúcar , añadir el huevo , seguir batiendo bien y empezar a añadir la harina mezclada con el cacao hasta humedecer la masa .
Amasar en la mesa de trabajo y formar una bola
Refrigerar una media hora y cuando la vayamos a utilizar sacarla unos minutos antes de la nevera para que no esté muy dura y la podamos estirar.
Besos a todo el mundo
Feliz lunes y feliz semana
Que buena idea lo de la canela. Las próximas que haga seguiré tu consejo.
Las galletas tienen un aspecto estupendo y te han quedado muy bonitas.
Saludos
Amparo,
Gracias por tu comentario
besos
Preciosas las galletas! No he probado aún la masa quebrada de chocolate. Tendré que ponerme ya porque el aspecto es muy, pero que muy apetitoso!
vaya, no sabia que fuese tan facil de hacer la masa quebrada…se ven deliciosas las galletitas!un besito
ay dolores, creo que me acabas de dar la receta para las galletas para el primer cumple de mi elias… que alegria!!
solo una pregunta, cuantas salen con estas cantidades de masa quebrada?
Voy a seguir buscando otras delicias para la fiestecita. A ver si te animas y nos deleitas con alguna recetilla infantil de cumpleaños!
Un beso y delicioso desayuno como siempre!!
Pero qué monas las galletas, y que ricas deben estar, de esta semana no pasa que las haga y así les doy una sorpresilla mañanera a mis niños, gracias y un saludo.
Con lo que me gustan las palmeras. Me ha gustado tu idea. Un saludo
Esta caen pronto,hace mil que no hago galletas,me las quedo Dolores…puedo cogerme una de estrellas??…que rica aaa…..
Buena semana Dolores ;))
Que ricas esas palmeritas de canela y las galletas además de ricas son muy vistosas.
Bicos
Lo de la canela en las palmeritas es genial y esas galletas de chocolate, madre mia….te robaba un par para el café…
Un abrazo,
Lo de la canela me parece genial.
Se ven riquísimas. Te felicito!
un abrazo desde Chile
edith
La brujita
VISC A LA CUINA,
Gracias por tu comentario
La masa quebrada de chocolate está buenisima…….pruebala!!!!
besos
IRENE,
una vez le coges el punto a la masa, es bastante fácil
besos
RENGIFA
En el blog tengo un bizcocho de yoghur con chocolate y M&M´s que es ideal para niños. Ponlo en el buscador
Con esta receta de masa te saldran la tira de galletas…..algo así como 50 ó 60 .!!!
besos
DOMI
gracias por tu comentario, seguro que las galletas les gustan a tus niños
besos
SILVIA,
gracias por pasar de nuevo por aquí
me alegro te gusten las galletitas
besos
RAKELILLA
me alegro te hayan gustado las palmeritas
besos
SONIA,
prueba la receta……..te gustará
JOSE MANUEL
me alegro tambien te haya gustado la receta de las palmeras.
A mi me ha encantado tu receta de hoy!!!!
abrazossssssss
que galletas se vén divinassss!!!!!
besitoss guapaa
Que pinta tienen..me cojería unas cuantas para merendar…
besos
Riquísimo todo!!!
Un besiño.
Las palmeritas estupendas pero las galletitas de choco…ufff seria empezar y no parar!!! un besito
Me llevo de las dos!!tanto la canela como el chocolate me encantan.
Besets.
Hola Dolores que buenas con el toque de canela ummmm. las galletas han de estar buenísimas.
Saludos
Ohhh que merendona me hacia yo ahora mismo
que buena idea , lo de hacer galletas con masa quebrada….y chocololateada¡¡¡¡¡
Qué post tan completito me encanta! Y las galletas son preciosas ;)
Me alegra que te hayas animado con el hojaldre ;)
Besos!
que ricas las palmeras y las galletas!!todo!!
bss.
que ricas las palmeras y las galletas!!todo!!
bss.
Que ricas deben estar las palmeritas… y las galletas de vicio.
Un besito
rosa
las palmeritas con hojaldre casero debían de estar deliciosas y las galletas de chocolate ni te cuento, de hecho, me llevo una ;)
Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
QUE RICASSS !!! me encantan las galletas y las palmeritas tienen una pintaaa…besitosss
Qué arte por Dios, y todo eso lo haces tú? Te han quedado perfectas, estás hecha una artista, si lo que digo yo, que el barrio al que perteneces tiene lo suyo jajajjaj.
Un abrazo.
eres toda una artista en la dimension de la reposteria.
Cariños y que disfrutes de las galletas.
Besos
olguis.
Hola Dolores, tendré que probar y hacerlas porque se ve exquisitas y a mi marido le pierden las palmeritas, éstas le pierden seguro seguro… Gracias, un beso.
ils sont tous magnifique le choix est vraiment difficile, j’aime beaucoup
bonne journée