Fin de semana! por fínnnn!!! y aquí en Valencia, de nuevo el lunes fiesta!. Hacía tiempo que no publicaba ninguna receta con chocolate y hoy , de verdad esta receta de brownie se merece una olaaaaa bien grande!
Siempre habrá gente que le gusten los brownies con frutos secos y crujientes, y la verdad es que según momentos también apetece , por que hay tantas y tantas recetas de brownie!!!! En casa suelen gustar de los que se funden y se rompen con impresión de que les puede faltar algún minuto de horno…pero eso es delicia puraTe apetecen???? y sobre todo , te apetece probar una receta de brownie para guardarla como un tesoro?
Vale la pena que enchufes el horno y te dejes llevar.
Cómo se hace
Ingredientes y cantidades
INGREDIENTES
3/4 taza harina
1 taza azúcar blanca
1/2 taza azúcar moreno
3/4 taza cacao SIN azúcar
1/2 c té de levadura Royal
1/4 c té sal
1 taza chocolate chips
1/3 taza leche descremada (si quieres , le puedes poner leche entera, nata ..etc..)
6 cucharadas mantequilla fundida y fría (1/3 taza)
1 cucharadita té de vainilla
2 huevos L
Preparación
PREPARACIÓN
1.- Precalentar el horno a 170º
2.- Engrasar un molde de brownie y forrar el fondo con papel vegetal
3.- En un bowl , mezclar la harina con los 5 ingredientes que le siguen ((azúcar, cacao, azúcar moreno,levadura.y sal)
4.- Fundir 1/2 taza de chocolate chips junto con la leche. Añadir la mantequilla fundida, la esencia de vainilla y los huevos, uno a uno
5.- Añadir la mezcla de leche, choco, y huevos a los “secos y mezclar. Añadir la 1/2 taza de choco chips pendientes
6.- Verter en el molde de brownie y hornear de 20 a 22 minutos, hasta que al pinchar salga el pincho con algunas migas … es OK! sácalo y déjalo enfriar
Desmolda y
OMG!!!!
OH MY GOD!!!
Ya me dirás!
Happy baking! y feliz fin de semana!
bsssss x0x0x0x0x0
Hola Guapa:
A mi de cualquier manera me gustan estos pastelitos la verdad son una verdadera delicia.
Amo el chocolate.
Saludos
Olguis.