TARTA SOUFFLE CHOCOLATE FRAMBUESAS
Del libro del chocolate de Christophe Felder , el famoso pastelero del Hotel Crillon en París, he sacado de entre otras, esta receta que es espectacular. La masa quebrada he hecho la mia de Eric Lanlard, pero luego lleva una capa fina de confitura de frambuesas y un... read more
MINCE PIES …COMIENZA LA NAVIDAD!!!!
Holaaa!!! No hay nada más reconfortante que en estos días encender el horno y empezar a hornear , cakes, tartas, tartaletas..Estamos en la época del año por excelencia para lucirnos y para disfrutar de lo que hacemos , del placer que da el aroma que sale del horno... read more
APPLE TART
LLego justo a tiempo para que te deleites primero con estas fotos y luego te metas en la cabeza que esta tarta la tienes que hacer SI O SI. He puesto las fotos de la tarta cortada por que lo que habla es la masa …las migas que deja..hojaldrada y tierrna..muy... read morePUMPKIN PIE (tarta de calabaza)
Deliciosa! esta tarta está buenísima y creo que tiene todas las especies que dicen los americanos que lleva. La receta está sacada del primer libro que me compré hace ya la tiiiira de años y creo que está hasta desclasificado. Estamos en otoño, empieza a refrescar... read more
Tarta Peras frangipane almendra
Aunque parezca increíble hace poco tiempo que descubrí Pinterest, y ahora estoy enganchadisima! por las fotos que veo de tartas…y más tartas…jajajaja..brioche de todas las formas…uffffffff Esta receta que he hecho hoy la vi hace poco y me encantó..la... read more