MOUSSE DE FRESAS…

Otra receta de mousse…Aunque ya se ha pasado la época de las fresas…creo que se podría hacer con otra fruta. De todas maneras, con fresas está buenisimaLa receta está sacada de una revista a la que estoy suscrita y que se llama COCINA LIGERA. La revista... read more

JAPANESE CHEESECAKE..(TARTA DE QUESO JAPONES)

De nuevo viernes!!! otra semanita más que nos ha pasado!!!El otro día, navegando por mi lista de “prefes”…….me topé de bruces con esta receta que acababan de colgar en unodedos y ante la belleza de las fotos y leyendo los ingredientes , pensé... read more

PUDIN BETTELMAN (CRISTOPHE FELDER) O PUDIN DE ROSCON..

Estos días después de la navidad, hay muchas entradas en los blogs con recetas de pudin hechas con restos de roscón…..jejeje y esta es otra de ellas . La receta original es con croissans , pero yo como tenía medio roscón en la panera muriendose de pena….le... read more

TIRAMISU CON FRAMBUESAS…….

El otro día, REM un chico estudiante y que sigue el blog …..me pidió que le pusiese alguna receta que no necesitase horno. Se acaba de mudar a un piso y no tiene horno…..así que …..Hay muchas cosas que se pueden hacer, pero me quedé en blanco hasta... read more

MOUSSE DE CHOCOLATE…….

APAGUEMOS EL HORNOOOOOOOOO!!! no puedo soportar el calorazo que hace!!! jejejeje. Y por eso, postres frescos y que no necesiten enchufar el horno.El mousse de chocolate es ideal. Y lo he presentado con frutas , con galletas, ó cómo tarta. Bueniiiiiiiiiisimo!!!!. Es lo... read more