Cake fresas & crema mascarpone

Se van acabando las fresas…están siendo substituidas por melocotones, albaricoques, cerezas…osea que vamos a hacerles un homenaje por que la verdad este año estaban deliciosas y he disfrutado muchísimo de ellas. Algo tan sencillo como un bizcocho genovesa... read more

MOUSSE CHOCOLATE CHANTILLY SPECULOS

Holaaaaaaaa!!!! después de una semana con algo de lluvia tenemos un finde con sol brillante, comemos en la terraza???? Si?? pues el postre que traigo es ideal, fresco con mousse de chocolate y un chantilly de speculos que le da el toque de golosina. Buenisimo!!!!!... read more

FELIZ NAVIDAD CON FLORES DE MANZANA!

Holaaa!!!  domingo de nuevo y vuelvo a “mis horas” … para desearte lo mejor de lo mejor en la semana que comenzamo hoy . Te deseo afecto, calor fraternal, abrazos, familia, amor, amig@s, sentimiento, paz, desconexión de la rutina, comprensión ,... read more
PECAN PIE …Sabores de otoño..

PECAN PIE …Sabores de otoño..

Poco a poco va llegando el otoño y los sabores que nos apetecen van cambiando…Esta tarta es muy típica de ahora ..bueno a lo mejor más típica de Halloween ó Todos los Santos, pero como es tan buena, y hoy estaba nublado, me he puesto con aire de otoño (no de... read more
PANNA COTTA FRUITS ROUGES

PANNA COTTA FRUITS ROUGES

Holaaa!!! Aunque en Valencia llueve un poco , vamos dejando atrás el verano con mucha luz y con recetas fresquitas como esta Panna cotta de vainilla con frutos rojos y que puedes hacer bien en vaso, o en tartaleta ..De las 2 maneras está deliciosa, me encanta el... read more