PANECILLOS DULCES CON AGUA DE AZAHAR

HOLA HOLA HOLAAAAAAAAA!!! Domingo por la mañana, invierno hace frío y esta gris, pero lo mejor es que ……hay brioche para desayunar!!! En principio quería poner otra receta …..pero el resultado no fue el que quería y como tenía todavía AGUA DE AZAHAR... read more

PAN/BRIOCHE CON NARANJA Y PASAS

Estoy empezando a amasar las masas de brioche a mano. Suelo sacar las recetas de libros ó blogs franceses como en este caso que está sacada del blog de PAPRIKAS Normalmente, l@s franceses suelen amasar A MANO!!! . Y yo he decidido que ya estaba bien….que eso de... read more

BABA AU RHUM

Me encanta el olor y sabor de la naranja en Navidad me encanta!!! y los cakes de frutas, tan británicos, tan aromáticos……Me acuerdo que en Marks and Spencer vendían unos pudings con pasas, pero esos no me gustaban tanto por que llevaban muchisimo... read more

BAGUETTE VIENNOISE (REGALO PARA EL FESTIVO)

Hace ya tiempo que ví en un blog frances, esta receta y cómo todo lo que tenga que ver con masas tipo brioche me vuelve loca lo tenía en la cabeza, lo único que quería saber es cómo dar forma de baguette a la masa y ayer después de comer me metí en San Google le dí al... read more

CORAZON DE BRIOCHE AL YOGHUR

Esta es una receta de “urgencia”. Quería poner otra cosa, pero el resultado no fue el que yo quería y ayer hice este brioche que tenía pendiente de probar para daros otra idea con masa de brioche.El otro día fui a ver julie and juliay, me... read more

PAN DE MIGA CON NARANJA……(SABE A NAVIDAD)

A mi el olor de las naranjas me recuerda a Navidad. A la llegada de los primeros frios ….me encanta!!! me rechifla……Cómo relacionamos los olores con buenos ó malos recuerdos eh!!!. Y ya se, ya se que hay mucha gente que eso de la Navidad ….no... read more