BIZCOCHO MARMOL




Para el jueves por la tarde…..(aquí es cómo si fuera viernes, ya que mañana es fiesta y tenemos “acueducto” hasta el martes) os paso este bizcocho que se hace en un abrir y cerrar de ojos y está rico rico. No he conseguido el efecto que quería, pero está muy bueno……jejejejeje, y es un peligro. Cuando estaba haciendo las fotos, he cogido 1 trozo y por que me he “puesto sería…..” por que no es nada empalagoso y entra de cine…..
Póco a póco está llegando el otoño, aunque aquí hace un calorazo a mediodía alucinante, pero las noches empiezan a ser fresquitas . Me encanta esta época del año….el calor baja , da gusto caminar por la calle……y por la noche coger una manta ligera para ver la tele(cuando hay tiempo) es una gozada …..pues eso….ver una peli (antigua a ser posible) con un trozo de este bizcocho y un té….puede ser una delicia.

Que lo disfruteís……

RECETA :

133 grs. mantequilla a temperatura ambiente
245 grs harina
2 cucharaditas levadura
1/2 cucharadita sal
180 grs. azúcar
3 huevos
1 cucharadita vainilla
2/3 taza buttermilk * (forma de hacer buttermilk + abajo)
1/4 taza más 1 cucharadita de cacao en polvo

PREPARACIÓN :

Batir mantequilla con azúcar hasta incorporar bien el azúcar. Incorporar uno a uno los huevos, la vainilla . Tamizar la harina con la levadura e ir incorporandola a tandas junto con la nata acabando siempre con la harina.
Dividir la masa en 2 y a una de ellas incorporar el cacao disuelto en 2 cucharadas de agua hirviendo. Mezclar bien la masa de cacao

Preparar un molde con mantequilla y verter la masa a cucharadas(1 de masa blanca, otra de cacao) así hasta cubrir el molde. Coger una brocheta ó un cuchillo muy fino y hacer dibujos para mezclar ambas masas.
Meter a horno precalentado a 180º unos 45 minutos ó hasta que al pinchar con un palito éste salga limpio.
Dejar enfriar, desmoldear y ……..a comerrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr!!!!!

FORMA DE HACER BUTTERMILK :

La forma más rápida : En una taza verter 1 cucharadita de zumo de limón. Cubrir hasta arriba con leche, semi, entera ó desnatada. Dejar reposar 2 minutos y LISTO!!!
lo he sacado de aquí

Ahora sí…..feliz finde . Mañana más recetas

besossssssssss

PS : edito para cambiar las fotos, por que las que habia puesto no me gustaban nadaaaaaaaaaa ……jejejeje

19 Comments

  1. Ana

    LA RECETA POR FA!!!!

    Reply
  2. Aromas de mi Cocina

    Mmmmmm…. me dio hambre!
    Este bizcocho de ve riquisimo! Y justo ahora que se viene el frio… no me vendria nada mal!.
    Buenisimo el blog!
    Un abrazo,
    Cynthia

    Reply
  3. Rosi

    Hola Dolores!
    Ese bizcocho queda muy, muy rico… Yo lo he hecho varias veces, no sé si la receta que yo tengo es igual, y queda de fábula!
    Aunque aquí el fin de semana será normalito, el lunes no es fiesta, estoy deseando que llegue…
    Feliz y largo puente! Un besote,

    Reply
  4. Vanesuky

    Me encantas, tú, tu blog , tus recetas, transmiten tanta dulcura!!

    El bizcocho por supuesto me encanta!!

    A ver cuando nos das la receta que te la quedas solo pa ti!!je,je!!

    Un besino y feliz acueducto.

    Vanesuky.

    Reply
  5. Anonymous

    Hola
    me gusta tu blog y veo cosas interesantes pero no veo las recetas

    Reply
  6. MARIA I.

    que buena pinta ….

    Reply
  7. MARIA I.

    que buena pinta ….

    Reply
  8. NENALINDA

    Ummmmmmmm estoy de acuerdo se ve deliciosoooooo y de guena gana me tomaba ese caxito ,pero por faaaaa la receta wapii.
    Bicos mil y disfruta de ese peazooooo acuedutoooooooo.

    Reply
  9. laviana ( Fely)

    este bizcocho sale muy rico, aunque a mi de marmol…casi no me quedó…jjee.
    bexinos.

    Reply
  10. OLGUIS

    Un bizcocho a la altura de mi amiga Dolores.
    Que lo disfrutes guapa el bizcocho y el feriado.
    Aqui en USA el lunes es Columbus Day asi que tambien estamos de feriado.
    Besos y cuando puedas la recetas.

    Olguis.

    Reply
  11. Alicia

    Sii porfa!!Receta!!Se vé riquísimo!

    Reply
  12. Tivisay

    Hola Dolores, que pinta, entranganas de morder la foto….. ¡pero falta la receta!!!!!!!!besos.

    Reply
  13. Anonymous

    muy bonitas las fotos pero sin receta, así también hago yo bizcochos de todos los colores y de todos los sabores.

    Reply
  14. Maria

    Just perfect..this cake looks so delicious!

    Reply
  15. cocinadepepe

    huyyyyyyyy que pinta mas mala tiene este bizcocho …. mándame uno entero, tiene muy buena pinta y se ve muy esponjoso ,un saludo de José luis

    Reply
  16. Luisi

    Que rico¡¡¡¡, me comeria esos dos trocitos….
    Este finde, seguro que cae alguno
    besos

    Reply
  17. OLGUIS

    dolores mandame un poquito de ese chocolate nestle que tienen alla en España el Nestle Postres pues aca en USA el chocolate reposteria es Hershey y la verdad no me gusta nada.

    Besos

    Olguis.

    Reply
  18. MªJose-Dit i Fet

    Como me gusta todo eso que escribes, yo tambien concibo como un lujo poder comer un trocito de este delicioso bizcocho viendo una buena pelicula…feliz finde…besitos

    Reply
  19. mesilda

    Se ve delicioso¡como todo lo que preparas…de buena gana le daba un mordisco.
    Besets.

    Reply

Submit a Comment

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *