Oct 31, 2009 | Brioche
“Sras. y Sres. me alegro….” así comienza cada mañana Carlos Herrera su informativo y me encanta . Es positivo. Y dado la que está cayendo a la hora de escuchar las noticias interesa un periodista que te inyecte alegria en vena. Y con Carlos Herrera... read moreOct 25, 2009 | masa croissans
París…..Ôh lá lá , Ôh, lá lá…..sus terrazas con sus cafes, sus tartas y….sus viennoiseries…..(pastas) y entre las más famosas están los croissans, el pain aux chocolat, y …..el pain aux raisins , las caracolas que os traigo hoy en... read moreOct 18, 2009 | Brioche
Buenoooooooooooooo nueva vida , nuevo “look” y nuevo todo.Cómo ya dije los domingos toca brioche para desayunar y este domingo son bollitos de avellana……riquiiiiiiiiiisimos. Pero antes, quería dar las gracias de corazón a NURIA de cocinarte... read moreOct 16, 2009 | tartaletas
Lo prometido es deuda.Con la receta del toffee de más abajo , una base de masa quebrada (la mía es casera) y una ganache de chocolate se hace esta maravilla que gustará a todo el mundo. FIJO. Es una delicia . Las barsson un dulce tipíco americano y tienen muchisima... read moreOct 16, 2009 | cremas base
Hoy es viernes y para celebrar el fin de la semana laboral, os paso de momento esta receta . Ya la he puesto otras veces, pero hoy os la vuelvo a regalar . Luego os pondré lo que hice con este toffee que es una delicia.Como son una delicia los jazmines , os he puesto... read moreOct 12, 2009 | bizcocho cakes
Este post en principio lo pongo no para poner una receta de bizcocho de chocolate, sino para hacer un regalo a toda la gente que entra por aquí.Y qué mejor que regalar algo que nos haga parar 5 minutos y reflexionar???Ayer, leyendo por la red, encontré este artículo... read more