BRIOCHE DE PASCUA

BRIOCHE DE PASCUA

Semana Santa y principio de la primavera. Estas monas me recuerdan a cuando eran pequeña..! todavía puedo recordar el sabor que tenían y lo bien que nos lo pasamos estrellando los huevos duros en la frente de los amigos. El sol ya empieza a ser más calido y apetece... read more
CHEESECAKE CON FRAMBUESAS

CHEESECAKE CON FRAMBUESAS

A quien no le gusta un cheesecake?? y con fruta fresca??? que levante la mano! Creo que a todos nos gusta los cheesecakes y hay tantas recetas…tan buenas! pero esta es de las mejores… El sabor de la mousse de queso al estallar con las frambuesas es... read more
CAKE DE SPÉCULOOS

CAKE DE SPÉCULOOS

Rápido fácil y delicioso este cake. Estamos en días de mucho ajetreo en Valencia, (Fallas) y como apetecía algo dulce , hice este bizcocho que encontré en uno de mis blogs de cabecera No dudes en enchufar el horno, coger un bowl y ponerte a ello. Sigue haciendo... read more
LEMON CHIFFON CAKE

LEMON CHIFFON CAKE

Humm..lo que nos gustan los postres de limón!!!! Lo de hoy es una invención mía…(bueno , en parte) . El otro día en una web americana vi una receta de esto mismo pero en vez de cake, con masa … y se me ocurrió probarlo con el bizcocho plancha del brazo de... read more
BRAZO DE TRUFA ….

BRAZO DE TRUFA ….

Este “brazo” es ideal para esta época del año. En Valencia empiezan ya , YA las fallas y las comidas con amigos,etc… y también las visitas a los “Casales falleros” . Si te invitan , te propongo lleves unos de estos brazos, está buenísimo... read more