Chino con chocolate y caramelo

Chino con chocolate y caramelo

Los que me siguen desde hace tiempo , saben que lo que más me gusta de la repostería son las masas lentas, las que necesitan su tiempo para subir ….y luego desprende ese aroma tan a “estoy en casa” hum…. por eso, cuando tengo 10 ó 15 minutos... read more
Pie de melocotones y frambuesas (Martha Stewart)

Pie de melocotones y frambuesas (Martha Stewart)

Jugamos al dominó???  Esta tarta es fácil y rápida. Me costó empezar a leer recetas de Martha Stewart pero cada vez hago más cosas de ella. Esta tarta es fresca y muy veraniega. Simplemente fruta de verano envuelta en masa brisa ligerisima. read more
Tarta Estrellas de Chocolate

Tarta Estrellas de Chocolate

Ya estoy de vuelta… Después de un largo periodo de incertidumbres y contratiempos, Al Calor de Un Bizcocho, no podía quedar en una anécdota pasajera y me gritaba y gritaba que necesitaba cambios y seguir su camino… Ha sido duro porque lo mío son los libros... read more