en tartaletas



Voy de cabezaaaaaaaaa!!!! jejejeje.
Los cambios son buenos , muy buenos . Y voy acoplandome .
Creo que estaré en mi trabajo hasta final de año ó principios de diciembre. Mientras, sigo atendiendo a mis clientes y empiezo a hacer lo que me interesa, que son las tartas .
Me creo lo que voy a hacer ??? ahora sí. Antes, mi autoestima estaba bastante baja , y lo veía muy complicado. Ahora, veo mis tartas, mi trabajo y creo que esto sale , seguro.
Buenooooooooo, aparte de todo……..he descubierto el “metro” METROVALENCIA…….jajajaja. Yo era persona que siempre iba en coche, siempre. Hasta para comprar pan , cogía el coche . Pero este verano me quedé sin mi FORDKA todo el mes de julio ya algo bueno tendría que tener eso. Pues sí…..ahora me dejo el coche en casa y voy a todas partes en metro. Me lo paso BOMBA!!!. Me encanta!!! , la cantidad de gente diferente, todo lo que aprendo a diario .
Además, en la estación que me bajo para ir a informatica, salgo al cauce del rio y eso es una explosión de vida alucinante. Sobre las 8,30 de la mañana se ve de todo, mucha gente corriendo, en bici, parejas de sras,comentando sus cosas, gente con perros, ejecutivos que van a trabajar……me empapo de todo y me lo paso de verdad, alucinante. POR QUE NO LO DESCUBRIRIA ANTESSSSSSSS???? jejejeje.
Da igual , lo disfruto y mucho ahora y además me encanta ir trotando por las escaleras y caminar.

Buenoooooooooooo……..

Tarta de almendras…….muy rica, esta tarta es para Maria , del voluntariado. La voy a partir para ella y para mi psicologo.
A ver si os gusta.
Mañana otra cosa .
Prometo no estar tanto tiempo sin publicar, más que nada por que tengo muchas cosas para contar y recetas para pasaros,

Besos y feliz semana!!!! (mañana creo ya saldrá el sol)

  • CocinArte
    Responder

    Hola preciosa!!te echaba de menos y justo hace un rato te he dejado un comentario, preguntádote si habías recibido mi correo..
    Me alegra verte tan feliz y animada!! yo el metro y sobretodo el bus y tranvía, lo tenía dominado..ahora de lo que disfruto es de ir a casi todos los sitios caminando y disfrutando de la gente, de los árboles, de la vida…Es un gustazo!!

    Núria

  • IDania
    Responder

    Me ha gustado mucho tu blog. A pesar de que prefiero la cocina salada, desde hace unos cuantos meses me he comenzado a introducir en el mundillo de las tartas, de los fondants y las decoraciones y me parece que es fantástico. A través de alguien que visitó mi blog, conocí este blog tuyo que me parece estupendo.
    Un beso,
    IDania

  • cocinadepepe
    Responder

    HOLA MUY BUENA TARTA TIENE QUE ESTAR MUY RICA MENUDA PINTA TIENE, JOSÉ LUIS

  • Rosi
    Responder

    Hola Dolores!
    Te estaba echando de menos y tenía muchas ganas de saber como te estaba yendo. Veo que todo va bien y no sabes cuánto me alegro… Recuerda siempre, que cuando uno está seguro de sí mismo y sabe lo que quiere, sólo tiene que ir a por ello!
    Por cierto,la tarta tiene un aspecto buenísimo,como todo lo que haces!
    Un beso,

  • Gmr
    Responder

    Por favor!!! otra cosa deliciosa!!!
    no sabes lo mucho que me gusta tu blog! ya tengo entraditas guardadas para cuando tenga tiempo jiji
    Pero es que hay que ver la maña que tienes para el dulce! yo soy lo contrario, cocino (dicen) muy bien, pero los dulces no me quedan mal, pero tampoco estupendos. Los tuyos son profesionales nena!!

    En fins.. al lío, no sé si habrá alguna entrada sobre ello, no la he encontrado pero… ¿has hecho alguna vez un pannetone? es que me gustaría probarlo por navidad :P

    un besitooooo!

  • Laura.
    Responder

    Tus palabras rebosan alegria y energia, me alegro que te vaya tan bien.
    La tarta es divina, tiene una presencia genial.
    Besos!

  • dolores
    Responder

    Hola Núria,
    El caminar cuando tienes los sitios cerca, es una gozada. Me alegro lo disfrutes. Estamos en contacto okis???

    IDANIA
    IDANIA, me alegro te guste el blog!! Bienvenida.
    Si te estás introduciendo en el mundo de los fondants y tienes mano artistica , lo disfrutarás.
    Besos

    Hola José Luis,
    Bienvenido y me alegro te guste la tarta.
    saludos!!

    Hola Rosi,
    Eres una bendición….lo sabías??? . Gracias por tus palabras!! las he leído a las 7,00 de la mañana y me han entrado de cine….
    Besosssssssss

    GMR,
    Pannetone no he hecho núnca, pero me acabas de dar una idea, Adoro las masas de brioche y para Navidad tengo previsto algo con brioche.
    En breve hago Pannetone, okis????

    besos y estate atenta…….

    LAURA,
    Gracias por tu mensaje, Eres un cielo.
    Besosssssss

  • Vanesuky
    Responder

    Claro que si!!Que tu vales mucho y no solo me refiero como repostera!!Como persona tienes que tener la autoestima mucho más alta, que eres mu grande!!Y de repostera, mira que exquisiteces!!

    Un besazo muy grande!!

    Vanesuky.

  • Eva
    Responder

    Hola! me alegro de que los cambios te vayan bien. La tarta es fabulosa!

  • vacapaca
    Responder

    Que delicia!!! es una tarta espectacular! y que risa con tus impresiones del transporte … yo cada día tengo que coger tren, metro y bus!!!! una locura, pero me gusta por lo mismo que comentar tú, me distrae mucho!! Un beso, Montse.

  • OLGUIS
    Responder

    que maravilla saber de ti.
    Me alegro que todo te vaya bien.
    Besos
    olguis.

  • Alicia
    Responder

    Ojalá me salga algún dia una tarta así!Increible! :)

  • Ana
    Responder

    Hola,
    me encanta tu blog, una que es de dulce…jejeje
    La tarta tiene una pinta estupenda, podrías poner la receta?
    Muchas gracias.
    Biquiños.

  • Marymary
    Responder

    Ummmhhh que buena pinta!!! muy rica!
    Me alegro que te vayan bien las cosas.
    Un besito

  • laviana ( Fely)
    Responder

    Me encanta la almendra…y esta tarta. Yo como no tengo coche, hsgo siempre los recorridos a pie o en bus y es una forma de disfrutar las cosas….mirar las caras de la gente cuando caminas…mojarte cuando llueve….el sol….en fin todo lo que nos rodea es hermoso…y estar disfrutándolo mucho mas.
    bexinos wapa y me alegra que te sientas bien.

  • CHARO
    Responder

    ¡¡¡PERO QUE PINTA !!! tiene que estar riquíiisiiimaaaaa , besitosss.

  • Lydia
    Responder

    Hace tiempo que sigo tu blog y me encanta, son geniales las recetas. Tengo algunas pendientes de probar en casa jeje. Espero que sigan para adelante los nuevos proyectos ;)

  • asunción
    Responder

    Hola guapa!! Te echaba de menos.Enhorabuena por esos cambios en ciernes.Voy a compartir contigo mi frase favorita de Octubre:Observo los cambios de estación.Las hojas caen del árbol en el momento oportuno.Así caen de mí las creencias y los hábitos que ya no me sirven.El cambio no me exige esfuerzo:se produce automáticamente porque yo lo acepto.
    Suerte!!

  • Tivisay
    Responder

    Hola chicos, acabo de descubrir vuestro blog y me encanta, tiene recetas muy ricas. saludos

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