en postres

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Holaaaa! Hoy te traigo una recta rápida y fresca . Hace mucho calor y no apetece enchufar el horno ni ponernos con cosas laboriosas..

Además es algo muy nuestro ..un postre fresco con cuajada y galletas de canela…

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Que te parece este corte ??? te apetece?? seguro que si la haces triunfas…

Venga ..vamos a ello….

Cómo se hace

TARTA DE CUAJADA Y GALLETAS DE CANELA

Ingredientes y cantidades

MASA

250 grs. queso crema (Philadelphia)

1 sobre de cuajada en polvo

500 ml de leche entera

1 paquete de galletas de canela

4 cucharadas de azúcar

 

 

Preparación

A POR ELLO!

1.- Separamos 1/2 vaso de leche y deshacemos el sobre de cuajada. Reservamos

2.- El resto de leche lo ponemos a hervir con un trozo de limón y canela.

3.- En un bowl deshacemos el queso crema , y añadimos el vaso de leche con la cuajada

4.- Una vez la leche ha hervido añadimos la mezcla de queso /cuajada y mezclamos bien. Puedes pasar el minipimer para deshacer grumos ..etc..

5.- En una fuente, molde etc.. ponemos una capa de galletas que cubra todo el fondo

6.- A continuación una capa de cuajada

7.- Galletas, canela ..así hasta llegar al final .

8.- Reservamos en la nevera y antes de servir espolvoreamos bien con canela en polvo

 

Listo!!!!

 

 

 

 

 

 

 

DSCN0745TARTACUAJADA5A ver si te gusta y la disfrutas!

 

Bsss y feliz semana !

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