en Cakes

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Estamos ya en plena primavera y da gusto los días que estamos disfrutando, el sol es agradable y los atardeceres fresquitos hacen que salir por la noche sea una delicia just click for source

El otro día, hice estos mini cakes para un usuario del comedor donde voy de voluntaria y gustaron mucho… click the following article

http://betakids.com.br/map Al final dieron para mucho y una familia con 2 niñas tambien se llevó su regalito…Las niñas, encantadas con lo “monos que son estos pastelitos”…y yo feliz.

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Cómo se hace

CAKE SIN HUEVO

Ingredientes y cantidades learn more here

INGREDIENTES article source

1 taza de azúcar learn more here

6 cucharadas de aceite de girasol

1 taza de leche de soja ( ó normal)

2 tazas de harina

1 cucharadita de vainilla

ralladura de naranja

2 cucharaditas de levadura Royal

 

Preparación

A POR ELLO!!!

 

1.- Batir muy bien el aceite de girasol con el azúcar  y la ralladura de naranja con varillas

2.- Añadir la leche y seguir batiendo

3.- Añadir la harina tamizada con la levadura y mezclar

4.- Podemos añadir en este momento, frutas confitadas, chips de chocolate, frutos secos…etc..

5.- Verter en los molde engrasados y hornear a 180º unos 20 / 25 minutos, controlando con un palito el punto de horneado

6.- Sacar, dejar enfriar y espolvorear con abundante azúcar glass…

 

A disfrutar!!!

Happy Baking!!!

Feliz semana , “rara” ! en Valencia  es medio vacaciones y creo que voy a tener el horno enchufado durante largo tiempo!

 

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