en masa hojaldre

 
Posted by Picasa

Este mini mil hojas lo he hecho esta mañana a las 6,00 con restos de masa, que me ha sobrado de hacer palmeritas para llevar a la ofi. Y en principio, he cortado los rectangulos para ver cómo me subia el hojaldre y ver el resultado. Esta tarde, he montado nata, y he montado el mil hojas…..y estoy muy contenta. Me gusta el resultado. He pegado un mordisco y estaba crujiente , y se me ha roto en mil pedacitos. (creo que es así cómo tiene que estar el hojaldre).
Bueno, si pudiera os pasaba un pastel a cada un@ . De momento, disfrutar y si teneis oportunidad, hacer el hojaldre de Su. Funciona!!!!

besos y

HAPPY BAKING!!!!!

dolores

  • cibercuoca
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    Qué rico, yo lo acepto.
    Besos

  • Vanesuky
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    Tiene una pnta increíble, perohe leído bien, que lo has hecho hoy a las 6 de la mañana??
    Tú eres más fan aún que yo de la cocina!!

    Un besino guapi!

  • mesilda
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    Ya megustaria probarlo ya….esto es lo peor que se mira pero no se toca.
    Un beso.

  • Mar
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    Yo quieroooooo, que maravilla los hojaldres y la mil hojas, me encanta ese tipo de repostería, yo siempre compro el hojaldre congelado por la comodidad, pero es que no tiene nada que ver, me encanta pero en tus manos todo se hace más apetitoso
    Un beso cielo

  • Maria Jose
    Responder

    Yo tambien!!! y me lo como ahora mismo!!! me encanta como te ha subido el hojaldre, eso no lo he conseguido nunca, pusiste mas de una capa? esta perfecto!!

  • OLGUIS
    Responder

    con todo gusto lo acepto para el desayuno de mañana.
    Besos guapa.
    Saludos
    olguis.

  • CRIS
    Responder

    Me lo comería ahora mismo.
    B.

  • Irmina Díaz-Frois Martín
    Responder

    Espectacular tus hojaldres. Tal como lo cuentas se me va a quitar el miedo a hacerlo, es todo un reto para mi. Mi enhorabuena y la profesora “Su” ha sido la clave.
    Un gran beso.

  • OLLES I SOMRIURES
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    No se con queme quedo ahora, con los milhojas o con el hojaldre. Me has puesto en un dilema. Salud!!!

  • Pilar - Lechuza
    Responder

    Solo uno? qué pena, venía con intención de probar tu hojaldre. Tiene una pintaza increíble.
    un abrazo

  • OLGUIS
    Responder

    claro que si dolores estan siempre cordialmente invitada.
    Besos y feliz jueves.
    Olguis.

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