en Cakes, helados

Hummm…Verano verano!! calor y más calor!!!  Esta receta de hoy es ideal para sentarte después de comer a la sombra en el jardín , en la terraza o frente al ventilador y disfrutar SIN PRISAS, mientras el helado se funnnnnde… y se mezcla con el bizcocho… luego haz “sopitas” y disfruta del fin de semana!! tiempo libre, verano y es tu momento! http://7santi.com/map

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No tienes excusa para no probar : el bizcocho seguro que lo haces con los ojos cerrados (es el bizcocho de yogur) y el helado de stracciatellla, lo hice anoche casi medio dormida .. es FACILISIMO!!!!

Venga, ponte a ello y disfruta! article source

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Cómo se hace

HELADO STRACCIATELLA

Ingredientes y cantidades click

INGREDIENTES HELADO go here

130 grs. de azúcar click at this page

350 ml de leche entera (taza y 1/2)

150 ml de nata (1/2 taza)

una pizca de sal

60 grs. de chocolate en escamas (picado)

 

Preparación

PREPARACION :

1.- Disolver en frio el azúcar con una parte de la leche y mezclar con el resto de ingredientes

2.- Verter el compuesto en el cilindro de la heladera y dejar que se haga el helado (en 20 minutos más o menos está)

3.- Una vez el helado hecho, verter las escamas de chocolate y volver a enchufar la heladera , para mezclar

4.- Sacar, verter en el tupper y al congelador

 

PARA SERVIR

Cortar rodajas de bizcocho y poner en un bowl , poner encima una bola de helado y servir. Podemos ponerle también , salsa toffee , salsa de chocolate … pero asi tal cual está delicioso!

Espero te guste

Feliz fin de semana!!! bsss

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