en helados

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Estoy FELIZ! Todos tenemos sabores de infancia en el paladar que buscamos y buscamos , probando ..pero difícilmente recuperamos. Cuando era pequeña, solía ir con mi madre y mi hermano a ver a mi abuelo materno , y cuando íbamos los 3 juntos, siempre solíamos parar en una heladería (que ya no existe) para comprar helados. El mío, siempre era cucurucho de fresa y limón…y desde entonces, me moría por recuperar ese sabor . Et bien! Voîlá! el otro día buscando una receta buena, decidí seguir la del manual de la heladera .. pero tuneándola un poco…

Te aconsejo que si te gusta el helado de fresas, refrescante..la pruebes..es delicioso, fresco muy fresco y bueno.

Desde aquí, besos a mi madre (donde esté) y a mi hermano..todavía tengo en la memoria la imagen, mi hermano chiquito con flequillo y yo cogidos de la mano…

Vamos..pincha la receta .. te va a encantar!!!

Cómo se hace

HELADO DE FRESAS

Ingredientes y cantidades

INGREDIENTES

10o grs. de azúcar

150 ml de leche

150 ml de nata

100 grs. de fresas

zumo de limón (yo le puse zumo de 2 limones)

Preparación

PREPARACIÓN

1.- Poner las fresas con el azúcar en un bowl y dejar unas horas a que suelten el jugo. (si quieres, para más rapidez, puedes simplemente triturar las fresas con el azúcar en el momento)

2.- Añadir el zumo de limón y mezclar

3.- Añadir la leche y la nata y volver a mezclar bien .

4.- Meter en la heladera y seguir las instrucciones de la maquina.

Si sois muchos en casa, aconsejo doblar la receta . Sale justito para 4 .. y está muy bueno!

A ver si lo pruebas!

Bsss y feliz semana!!!!

 

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