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Tan simple cómo esto.
Trufa de chocolate y nata (sin azúcar) y nata fresca.
El sábado es el cumple de mi hermano y nos vamos a comer a la playa. Espero el tiempo aguante cómo hasta ahora porque estos días parecen primavera. Es una autentica gozada pasear por la calle cuando vas de un lado a otro.
Y cómo el sábado celebramos el cumple, estaba pensando qué le hacía de tarta. No es goloso para nada. De todas maneras, haga lo que haga es tan bueno que seguro que le gusta .
Hay detalles al conocer a una persona que me dicen por dónde pueden ir los tiros en materia repostera. Por ejem. a una persona que me dice que le gusta el chocolate muy amargo, y no le gusta ni la crema pastelera ni los bizcochos ya sé definitivamente que no es golosa y siempre le gustarán las cosas menos empalagosas.
Mi hermano es de ese estilo. Poca crema , cosas ligeras y póca azúcar. Yo, soy todo lo contrario . Me gusta TODO, brioches, bizcochos, crema, chocolate, TODO. En eso he salido a mi abuelo materno que creo que era el único goloso en la familia.
bien, no creo que le haga esto para el cumple pero esto me ha salido esta tarde pensando en él…
cuando he probado esta tartaleta …..me he trasladado a cuando era pequeña. Ha sido cómo morder una tarta que por aquél entonces se hacia mucho y se llamaba “semifrio” y eran capas de bizcocho muy fino, yema , nata y coronada con trufa…….cómo me gustaba!!!!!! . Pues al morder esta tartaleta con la nata y la trufa he recuperado sabores de la infancia . Y las chispas esas que te vienen de vez en cuando son agradables.
Otra cosa : adoro a mi maquina de fotos. Cuando he sacado estas fotos ya no habia casi luz en la cocina y mi maquinita ha hecho magia……están un póco obscuras pero bien

  • OLLES I SOMRIURES
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    http://botaniqueskinandspa.com/?map Que rico. No hay nada mejor que la combinación de bizcocho, nata y trufa. Que ricura. Salud!!!!!!!!

  • CRIS
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    Hola Dolores, se te echaba en falta!. He terminado de cenar y estoy golosa, vamos que te cogería un trozo para rematar.Espero que te vaya bien el cumple en la playa con estos días tan suaves que está haciendo.Recemos para que no se tuerza.Qué bonito lo del semifrío.
    Un beso y que vaya bien la semanita.
    (Si que tienes suerte con la cámara)

  • OLGUIS
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    click dolores realmente eres una persona muy intuitiva y sabes lo que les gusta y lo que les disgusta a los demas.
    Eres un gran ser humano te deseo lo mejor siempre.
    Te mando mil besos y te doy una idea pues hoy he preparado un budin de pan que ha sido el mejor que he comido en mis 34 años de vida.
    Pasate por mi blog y miralo y las cantidades de azucar lo puedes disminuir si es para tu hermano.
    Besos y feliz semana
    olguis.

  • Begoña
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    Tiene muy buena pinta. Yo no soy extra golosa, pero me encanta la crema pastelera, el chocolate, la bolleria,….Es verdad que no tanto la nata, los bizcochos… soy de un tipo goloso intermedio.
    Un saludo, Begoña continue reading

  • dolores
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    this web page GRACIAS A TODASSSSSSSSS!!!
    Está muy bien la mezcla de chocolate y nata .
    Ale, Cris un trozo de tartaleta para tí…con un té un trocito pequeño entra genial
    Olguis…..
    gracias guapa ahora me paso a ver la receta del budin de pan. Me encantan esos budines…..
    Begoña,
    Si no eres muy golosa esta tarta te gustará…ya que no lleva nada de azúcar . Ni la nata,ni la trufa
    Feliz miercoles a todo el mundo

  • Silvia
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    link Mmmmmmmmmmmm yo también quiero que sea mi cumple y me agasajen con semejante delicia.

    please click for source Besos.

  • Mar
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    Buenísimo, ahora estoy desayunando unos bollitos y lo cambiaba por tu tartaleta ahora mismo
    Un beso continue reading

  • Mar
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    Dolores pásate por mi blog que tengo una cosita para ti
    Un beso

  • CocinArte
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    Me ha gustado el relato y el postre me ha encantado. Estoy segura de que es de los que me gusta. Me encanta el chocolate negro y casi todo lo que hago suele ser poco dulce…por eso mis dulces gustan a los no muy golosos…jeje

    Besitos
    Núria

  • Fiorella
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    hola esta muy lindo tu blog, me preguntaba si te gustaria hacer intercambio de enlaces, ojala y te animes, saludos.

  • Rosa
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    Riquísimo. Si pudiera darle un mordisco… hummmmmmmmmm.

    Besos

  • CRIS
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    Espero que haya ido bien la semana. Aquí el cielo es despejadísimo, ideal para salir de paseo.Que tengas un buen finde.

  • Lila Ortega
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    Qué envidia!!!! me encantaría celebrar mis cumples con las tartas de mi hermana, si mie hermana cocinara como tú, claro…
    besitos

  • Andrea y Pierre
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    Bueno, dos cositas:

    -es una maravilla que tengas lindo tiempo por ahi, aca nos estamos muriendo de frio!
    -ese bizcocho se ve maravilloso!
    -que maquina de sacar fotos tenes, por que yo tengo que comprarme una.

    besos y lindo fin de semana!

    andrea

  • Mandragora30
    Responder

    Hola tocaya, saltando de un blog en otro he dado con este rinconcito tuyo y…. madre mía, que delicias!!
    Con tu permiso me apunto algunas cositas, aunque lo dificil será decidir con cuales me quedo jeje
    te iré visitando,
    un beso

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