en chocolate, postres



 
Posted by Picasa

Mi pastel favorito cuando era pequeña. Llevaba 2 ó 3 días pensando en cómo hacerlo para las fotos Y me ha quedado como pensaba.
Me encantan los bracitos de trufa……me encantan!!!!!. Y así cómo en la foto. Con las escamitas en los bordes, para que al morder, el 1er mordisco sea crujiente y luego te encuentras con la trufa……suave pero fria. Yo aconsejo tomarlos muy frios, por que la trufa cuanto más fria , mejor.
Esto tambien es muy tipíco aquí en Valencia, los hacen en todos los hornos y pastelerias y creo que gustan a todo el mundo.
Enseguida pongo la receta .
De momento, disfrutar con las fotos,estos bracitos ya no estan en casa….han ido de regalo para Alberto (mi psico)jejejeje….

Besos
HAPPY BAKING!!!!

dolores

PsII . : Edito para publicar y agradecer a VANESUKY, el premio que me otorgó el pasado finde . De todo corazón, Gracias. Eres un Sol!!!

  • Vanesuky
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    Que rico Dolores!!
    Tienen una pintita estos bracitos, hummmm, eres única haciendo postres!!

    Un besazo.

  • lafalleradelsvents
    Responder

    Bracitos o tronquitos no? si tiene razon Dolores es muy tipico de aquí de trufa y nata….que ricos….

  • MARYMERY
    Responder

    Tremenda la pinta que tienen los bracitos!!me los comia desde la pantalla!!Pasate por mi blog que tengo una cosita para ti, que espero que te guste!

  • elrincondelatata
    Responder

    Ummmmmmmmmmm!!!
    que ricos deben estar estos bracitos, creo que me voy a coger un trocito jeje.

    Un beso.

  • OLGUIS
    Responder

    hoy he estado media down pero con esta trufa se me ha subido el animo asi como cuando se sube la bilirrubina de Juan Luis Guerra.
    Jajaja que placer seria comer este postre despacito y saboreando minuto a minuto ufffffffffffffff dolores que fuerte.
    Besos y si esta queriendo llegar la primavera aunque tenemos dias loco aun.
    Cariños
    olguis.

  • evanescencia
    Responder

    Hola Dolores!!

    Me presento, me llamo Eva (de Málaga)y me encanta tu Blog, tus recetas y como presentas tus platos = Impresinante = ¡¡¡Madre mía, se ve todo tan delicioso!!!
    Además me gusta leer tus historias, sobre el voluntariado, eso dice lo gran persona que eres y lo mucho que vales ;)
    Llevo tiempo siguiendote,te tengo en mi lista de “Blogs interesantes” y ahora de forma oficial junto a tus “seguidores” jejeje…tu blog forma parte desde hace tiempo de mi rutina diaria de blogs que me gusta visitar..

    Estos bracitos se ven increibles!! estoy impaciente por ver la receta y en cuanto tenga un ratito ponermes manos a la obra con ellos.

    Besos
    Eva

  • dolores
    Responder

    Vanesuky:
    estan deliciosos…ánimate y házlos son facilisiiiiiiimos!!!
    Besos guapa!!!

    Fallera,
    HOLAAAAAAAAAA!!!! cómo me estoy acordando de ti estos díassssssss!!!jejejeje
    Valencianota hasta la medula cómo yo, jejejejeje……me encanta!!!
    Besossssss guapisiiima!!!

    MARYMERY,
    ayer me dí una vueltecita por tu blog y me encantó. Lo quiero poner en favoritos. Gracias por tu detalle,
    besos
    TATA,
    un trocito……NOOOOOO!!!! uno entero y te sabrá a poco
    Besos,
    OLGUIS,
    Cómo vas hoy???? espero que bien, te mando otro brazito a ver si te sube la moral,
    besos
    EVA,
    BIENVENIDA, a mi pequeña casita en internet.
    Me alegra mucho te guste el blog. Si en algun momento te animas a hacer alguna receta y necesitas aclaración de algo, no dudes en preguntarme,
    Gracias por hacerte seguidora,
    besos ,
    dolores

  • CocinArte
    Responder

    Ahora mismo estaba a punto de colgar la receta de un bracito de trufa, decorado con azúcar glass y quemado con el soplete…jeje…y veo el tuyo. Yo el mio no lo he probado, y no por falta de ganas…ya sabes, por tema dieta!…pero de pequeña eran mis favoritos, eso si preferia los de cobertura de chocolate…ains que ricos!!

    Tus bracitos, como siempre, magníficos!!

    Besitos
    Núria

    Que disfrutes de las fallas!!

  • Anonymous
    Responder

    holaaaaaaaaaaaa paisanaaaaaaaa!! me encanta tu bloggg Diosssssssssssss esta todo deliciosoooooo que pinta ñam ñam jajaja,tengo una duda….porque no veo la receta?? perdona soy nueva en esto y no se donde buscar…me encantaria hacer estos bracitosss de chica los adoraba!!!..bueno un besooo y que sigas mucho mucho tiempo ofreciendonos tus recetas porque son increibles!! un beso.

  • Tyanne
    Responder

    Hey, that’s powfreul. Thanks for the news.

  • Responder

    Now that’s subtle! Great to hear from you.

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