en bizcocho cakes



Este post en principio lo pongo no para poner una receta de bizcocho de chocolate, sino para hacer un regalo a toda la gente que entra por aquí.
Y qué mejor que regalar algo que nos haga parar 5 minutos y reflexionar???
Ayer, leyendo por la red, encontré este artículo de una periodista politica,
pero que no tiene nada de politica. Es un regalo de los que te hacen coger aire y seguir .

Allá va.

UN MINUTO EN LA VIDA . (FABIOLA MARTINEZ VEGA)

Núnca pensamos que vivimos un tiempo prestado, el ser humano es frágil y por ello atractivo, el sabio cómo decía Machado “va ligero de equipaje” por la vida, por que lo esencial cabe en un bolsillo.
Hay cosas que son muy importantes cuando eres un adolescente;en esa época lo básico es parecerse a tus amigos, ser guapo inteligente, y divertido, lo malo, pensamos, le ocurre a los demás por que nos creiamos inmortales, pero todo cambia al cumplir años y ver que después de todo la vida es lo que es, una oportunidad para aprender si te dejan y para convertirte en una buena persona por que ese es el único equipaje que te llevarás en el viaje externo.

Perdonen que les hablé de mi pero necesito confesar algo tan simple como que prefiero ser una buena persona a una “piraña” por donde me mueva. Tengo la firme creencia de que la vida te devuelve lo que les des a los demás, lo bueno y lo malo.

La vida es un minuto de nada durante el cual algunos se meten en una carrera frenetica para llegar a ninguna parte. Es importante disfrutar cada segundo, detenerse a mirar a los ojos de los demás y dedicar la mayoria del tiempo libre a la familia y los amigos que son los únicos que te quedarán.

Todos hablan de los líos de la politica, pero va siendo hora de hablar de lo único que tenemos y prestado, el tiempo de vida. Nada es tan importante como para hacer daño a los que te aprecian ó incluso a los que no lo hacen. La ética no está de moda pero debemos lograr que lo esté.

Un minuto en la vida puede ser decisivo y merece ser aprovechando con una sonrisa y buen humor, no hay nada mejor que ser capaz de reirse de uno mismo y nada tan inteligente como quitar hierro a las equivocaciones propias y ajenas. El ser humano debe ser tratado con dignidad y cariño,.

La cultura emocional se va poniendo de moda. Al final todos nacemos y morimos solos con acompañamientos a ratos.
El minuto de mi vida que me corresponda prefiero dedicarlo a los que quiero y no a luchas esteriles que no llevan más que a romper la estabilidad personal propia que nos lleva toda la vida construir por que, entre otras cosas, esa ruptura puede llevarnos a una mala vida.

Tengamos como meta vivir con ética y con respeto ese minuto mágico por que en la vida no se puede “repetir curso” ni te suelen dar segundas oportunidades.

Es una belleza……verdad???
Espero os haya gustado. Que lo disfruteis y os sirva para respirar y coger aire.

Abrazos

dolores

RECETA CAKE

INGREDIENTES :

1 yoghur natural ó 1 vaso de crema fresca
2 medidas del yoghur de azúcar
2 medidas del yoghur de harina
1/2 taza rasa de cacao en polvo
1 taza de agua
1 cucharadita de levadura
100 grs. de mantequilla a temp. ambiente
aroma al gusto
2 huevos

PREPARACION

Batir la mantequilla con el azúcar. Añadir uno a uno los huevos, batiendo bien.
Añadir el yoghur ó la nata, seguir batiendo.
Disolver el cacao al agua caliente, batiendo con las varillas hasta disolver los grumos.
Añadir el aroma elegido, mezclar
Empezar a añadir la harina alternando con la mezcla de cacao, empezando y terminando siempre con la harina.
Verter en un molde enmantequillado y hornear a 180º unos 35 minutos.
Sacar dejar enfriar 5 minutos en el molde y desmoldear sobre una rejilla

GANACHE

100 grs. chocolate de cobertura
4 cucharadas de nate
2 cucharaditas de café de mantequilla

Poner a hervir la nata. Una vez ha hervido, verter sobre el chocolate y mezclar. Por último, añadir la mantequilla y mezclar.

Verter la ganache sobre el cake todavia tibio y decorar . Dejar enfriar…….y

ES MUUUUUUUY PELIGROSO este cake…..!!!!!

Feliz miercolés…….
abrazos!!!!

  • Asunción
    Responder

    Muchas gracias Dolores, por estos regalos que nos haces.Son impagables…

  • Caldebarcos
    Responder

    Preciosa reflexión. Deberíamos aplicárnosla todos y tenerla presente. La teoría puede que nos la sepamos, pero y la práctica…?
    Biquiños

  • Claudia
    Responder

    Muy bonito realmente Dolores, y digno de imitacion todo lo que dice … si solo fueramos concientes de que no hay vuelta atras … creo que aprenderiamos a disfrutar de otra manera la vida.
    Cariños

  • Rosi
    Responder

    Minutos como éstos hacen que la vida merezca ser VIVIDA… pero así con mayúsculas,porque dejan de ser sesenta segundos vacíos para convertirse en un intenso minuto de reflexión y satisfacción!
    Gracias por compartirlo!
    Un beso,

  • NENALINDA
    Responder

    Gracias wapaaaaaa ,me ha encantado leer el articulo.
    El bizcoxo se ve deliciosoooooo.
    Bicos mil wapa.

  • Nytta
    Responder

    … en ésta ocasión doblemente GRACIAS.
    el bizcocho super apetitoso y las líneas me han hecho pensar, respirar profundo y coger aire!! hay una manera mejor de comenzar la jornada??

    un dulce beso

  • Maria
    Responder

    Bellissima ciambella, molto cioccolatosa :0)

  • Vanesuky
    Responder

    Precioso artículo!!!Gracias por ese minuto, por esas palabras!!!
    Y gracias por esa delicia de bizcocho.

    Un besino guapi.

    Vanesuky.

  • surfzone
    Responder

    Bueno, ¿y la receta? Con esa pinta, tengo que saber cómo se hace :-D

  • esbiedma
    Responder

    PRECIOSO, Y EL BIZCOCHO TIENE UNA PINTA QUE ME GUSTARIA COGER LA RECETA PERO NO SE COMO, ME PODRIAS AYUDAR?
    MUCHAS GRACIAS

    Y ENHORABUENA,

  • mesilda
    Responder

    Bonito articulo,me ha encantado leerlo,cuanta razon tienen estas palabras…..tambien me encanta el bizcocho,pero como no has puesto la receta, me llevo la del brioche de manzana que tiene que estar de muerte.
    Besets.

  • Alicia
    Responder

    Ayyyy, y tan peligroso!Si lo hago no dura aquí ni 1 hora!jajaja.
    Enhorabuena, se ve riquisimo!!

  • OLGUIS
    Responder

    este bizcocho me cae como anillo al dedo pues mañana tengo una merienda aqui en casa.
    Besos

    Olguis.

  • Alicia
    Responder

    Dolores, hola!
    Mira mañana mi blog, tienes un regalito.Bss!

  • Anonymous
    Responder

    Una pregunta…
    La cantidad que indicas de cacao en polvo es la correcta? Lo veo tan oscuro y hermoso, que me sorprende que con esa poca cantidad se consiga. en fin, es que me muero por hacerlo.
    si puedes, conesta por favor.
    Y GRACiAS por un ESPLÉNDiDO blog. Es fabuloso. ^_^

    esther.

  • esbiedma
    Responder

    Hola Dolores,

    como dice caldebarcos, habría que aplicarlo a la práctica, y entonces sería perfecto.
    Mira ayer hice tu bizcocho de chocolate, y no tenia caco en polvo, entonces usé cobertura de chocolate que derretí unas 6 onzas e incorporé a la masa, pero no me queda tan oscuro, se ha quedado un marrón mestizo, cuanto habría que echar, para que saliera así de negro?

    muchas gracias

  • Anonymous
    Responder

    Lo preparé ayer y es delicioso!
    Soy tu fan!
    Maga.

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